Pastöroimattomasta lampaanmaidosta valmistettu sinihomejuusto, jota kypsytetään kontrolloidusti oikeissa luolissa. Intensiivinen maku, jossa on hyvä tasapaino suolaisuuden ja selkeän pähkinäisen makeuden välillä
Easy-luokitus tarkoittaa hyvää ja yksinkertaista tavaraa oikeaan hintaan. Turvallisia tuotteita, joita on aina varastossa