Schweizer Radlerin 7 kk n. 6 kg

Aikoinaan maanviljelijän vaimo toimitti tuoreen maidon meijeriin polkupyörällä, kun maito oli lypsetty aamulla vuoristotilalla. Huolimatta toisinaan ankarasta säästä ja karusta vuoristomaisemasta, hän ajoi aina hymy huulillaan. Nykyään pyöräily on edelleen yksi intensiivisimmistä tavoista kokea kauniita
Alppimaisemia.

Radlerin tarjoaa sinulle intensiivisen kermaisen tunteen yhdistettynä rohkeaan, mausteiseen tuoksuun ja hienovaraisiin suolakristalleihin.
Tämä Itä-Sveitsissä sijaitsevassa juustokellarissa 7 kuukautta kypsytetty, runsaasti kermaa sisältävä juusto tuo hymyn huulille.

Erittäin kermainen, kova juusto. Moniulotteinen maku, jossa voimakas ja kirpeä
aromi. Juuston herkät suolakiteet täyttävät suun.

Tarjoa Radlerin juustolautasella kuivattujen aprikoosien, kuivattujen viikunoiden,
kypsien päärynöiden ja erilaisten pähkinöiden kanssa; hasselpähkinä,
saksanpähkinä tai pekaanipähkinä.

Omenamehu sopii hyvin viinin vaihtoehdoksi Radlerille. Itä-Sveitsin kumpuilevat
kukkulat ovat tunnettuja omenatarhoistaan, joten omenamehu on luonnollinen
kumppani tälle juustolle. Juuston runsas kermaisuus sopii täydellisesti yhteen
laadukkaan omenamehun mausteisten, raikkaiden ja hapokkaiden sävyjen kanssa.