Ponthier purée Bergamontti 1kg

- Parhaat bergamotit tulevat Etelä-Italiasta, jossa 95 % maailman tuotannosta tapahtuu luonnollisesti.
- Limen ja pomeranssin risteytys
- Raikkaat, kirpeät vivahteet

Bergamotti on bergamottipuun hapan sitrushedelmä, limen ja pomeranssin risteytys. Pieni, kolmesta neljään metriä korkea puu nauttii lämpimästä Välimeren ilmastosta, ja sen raikkaat, kirpeät vivahteet tuovat mieleen Rivieran alueen. Parhaat bergamotit tulevat Etelä-Italiasta, jossa 95 % maailman tuotannosta tapahtuu luonnollisesti.

Miksi käyttää pyreitä?
Pyreet ovat tasalaatuisia, niiden käyttö säästää aikaa keittiössä. Hintataso on vakaata, säilyvyys on pidempi kuin tuoreilla hedelmillä. Pyreet sopivat jälkiruoista leivontaan ja tuovat aitoja makua myös erilaisiin juomiin.

Ponthier-pyreet ja kastikkeet valmistetaan ammattitaidolla hienoimmista raaka-aineista Lounais-Ranskan Maisonissa. Pyreiden upea maku syntyy laadukkaista hedelmistä ja marjoista, jotka poimitaan kypsinä niiden luontaisilta kasvualueilta. Kypsät hedelmät ovat luontaisesti makeita. Hedelmien kasvuolosuhteiden ja hienojen ominaisuuksien kunnioittaminen sekä vastuullinen hankinta ovat tärkeä osa Ponthier:n toimintaa.