Porsas Jowl steak iberico ES -18C
20743
Pieni, ainutlaatuinen ja erittäin maukas osa, piilossa oleva lihas leuan ja posken alueelta, se ei ole kuitenkaan tavallinen poski tai -secreto. Jowl secreto on runsasrasvainen ja se voidaan paistaa/kypsentää kokonaisena uunissa hitaasti rapeaksi ennen tarjoilua tai
leikata pienemmiksi paloiksi ja grillata rapeaksi.
leikata pienemmiksi paloiksi ja grillata rapeaksi.
Kuvaus
Varastointi
Pakaste
Alkuperä
Espanja
Määrä/paketti
10
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
0,8
Nettopaino
1
Erittely
Energia
0 kJ/kcal
Rasva
0g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa
0g
Hiilihydraatit
0g
Mistä sokereita
0g
Proteiini
0g
Suola
0g