Porsas makkara Wiener SE

Olemme Johan i Hallen & Bergfalkilla käyttäneet samaa reseptiä vuodesta 1916 – perinteisiä mausteita, kuten inkivääriä, muskottipähkinää ja valkopippuria. Makkarassa on hienoksi jauhettua naudan- ja sianlihaa. Makkara on tehty lampaan suoleen ja se on savustettu perinteisellä tavalla
leppälastuilla. Wienermakkaramme painavat 65 grammaa kappaleelta ja ne on pakattu dynoihin.

Wienermakkaran historiaa: 1800-luvun alussa Eurooppaan tuotiin uusia mausteita, kuten muskottipähkinää, inkivääriä ja erilaisia pippureita. Sen yhteydessä alettiin myös kokeilla uusia mausteita leivonnassa ja ruoanlaitossa. Wienermakkaran takana on Johann Georg Lahner, joka suoritti teurastajakoulutuksensa Frankfurtissa ja muutti sitten Wieniin. Hän nimesi makkaran opiskelupaikkansa mukaan Frankfurteriksi, mutta levittyään ympäri maailmaa se tunnettiin paremmin nimellä Wiener würsten.

Olemme luokitelleet tämän tuotteen Selected-luokkaan, mikä tarkoittaa, että se on valittu valikoimaamme huolella ja on turvallinen valinta sinulle, joka etsit korkeaa laatua ja makua.