Ruijanpallas file, viljelty, nahallinen, käsinfileoitu, Sterling NO

Norjan viileät, puhtaat vuonot sopivat ihanteellisesti kalankasvatukseen, mikä tarjoaa kasvatetulle Sterling®-ruijanpallakselle ihantelliset kasvuolosuhteet. Sterling®-ruijanpallas kasvaa Ryfylkenin ympärillä olevassa vuonossa Lounais-Norjassa kristallinkirkkaissa, syvissä vesissä sekä osan elämänsä alkuvaiheesta myös tilavassa maakasvatuslaitoksessa. Kasvatusprosessi on tarkka ja tuloksena on tasaisen korkealaatuista Sterling®-ruijanpallasta.

Ruijanpallaksen liha on kiinteää ja maukasta. Ruijanpallas on helppo valmistaa, ja se sopii monenlaisiin ruokalajeihin. Valkoinen, mehukas liha sopii täydellisesti grillaukseen, paistamiseen, hauduttamiseen ja uuniin.